著作者

坂田阿希子／著　皆川明／著

メーカー名/出版社名

スイッチ・パブリッシング

出版年月

2024年11月

ISBNコード

978-4-88418-648-7
(4-88418-648-6)

頁数・縦

１７１Ｐ　２４ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

料理家・坂田阿希子（代官山ＫＵＣＨＩＵＢＥ）とデザイナー・皆川明（ミナ　ペルホネン）の料理と器のエッセイ本。２０２２年４月刊行の『おいしい景色』に続く第２弾。坂田阿希子の料理に合わせて皆川明が器を選び、景色をつくる。２０のメニューについてのエッセイ・写真・レシピで構成される一冊です。

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